Exigen a México y EU cumplir sus compromisos del T-MEC para proteger los océanos

Ocena, organización internacional dedicada a proteger los océanos, llamó al gobierno de México a cumplir con sus obligaciones establecidas en el T-MEC pues asegura que no combate la pesca ilegal. A través de un comunicado, la ONG advirtió que para que México cumpla sus obligaciones establecidas en el T-MEC respecto de la pesca, debe aprobar una norma de trazabilidad de pescados y mariscos para garantizar que el país no esté vendiendo productos derivados de la pesca ilegal.

Sader publica en DOF la Carta Nacional Pesquera

Con cuatro años de retraso, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la Carta Nacional Pesquera. Actualiza 21 fichas de las principales especies marinas y de aguas continentales de importancia comercial, entre ellas del litoral del Pacífico están el calamar gigante, marlin, merluza y pelágicos menores. Por el Golfo de México y el mar Caribe incluye 15, entre ellas, los bagres marinos, camarón café, camarón rojo y roca, camarón rosado, langosta y jaiba.

Con apoyo de Secretaría de Pesca, Coades gestionará recursos para 2023

Ahora que la demanda de los acuacultores fue atendida por el Congreso del Estado con la tipificación del robo de camarón de granjas acuícolas, la gestión que sigue con las comisiones, es que en 2023 se asigne un presupuesto para la actividad. El presidente de la Confederación de Organizaciones Acuícolas del Estado de Sinaloa (Coades) comentó que históricamente a la acuacultura no se le ha asignado un recurso, sin embargo, ante el compromiso de la secretaria de Pesca, para el próximo año sí esperan un presupuesto.

Controlan narcos pesca en noroeste de México

Grupos de crimen organizado comenzaron a controlar la pesca y distribución de productos del mar en estados del noroeste del país incrementando los precios e imponiendo sus condiciones. Estas organizaciones se encargan de comprar toda la producción, y después deciden a quien le venden el producto y establecen el precio que ellos quieren.  

Marea roja en Yucatán 2022: Salud analiza riesgos y pide no consumir especies que recalan

La Secretaría de Salud de Yucatán informó en un comunicado que mantiene vigilancia y monitoreo permanente sobre la mancha de marea roja que avanza sobre la costa de Yucatán. Además, llamó a la población a mantener la calma y evitar el consumo de las especies marinas que, huyendo del fenómeno, están arribando a las playas.

Este lunes inició la temporada de pesca de pulpo

Alrededor de 15 mil pescadores ribereños inician este lunes primero de agosto la captura de pulpo, la principal pesquería para el sector social e industrial, con una meta de 20 mil toneladas por alcanzar. La captura de pulpo que inicia el primero de agosto, concluye el 15 de diciembre próximo; la meta estimada es alrededor de 20 mil toneladas, pero si es buena la temporada alcanzarían mayor volumen de pesca del molusco, eso se va a reflejar en los dos primeros meses de la pulpeada.

Un nuevo estudio sugiere que los minoristas pueden proteger la biodiversidad y la rentabilidad

Un aumento en la sostenibilidad de los productos pesqueros junto con una mayor divulgación de la cadena de suministro podría mejorar la salud de los océanos del mundo al tiempo que aumenta la rentabilidad de los principales minoristas, según descubrió una investigación de Planet Tracker. El grupo de expertos destaca cómo los minoristas pueden evaluar la sostenibilidad de sus productos del mar a fin de establecer el vínculo entre la sostenibilidad y la rentabilidad.

Rabobank: La demanda mundial de productos del mar ha alcanzado su punto máximo y ahora se debilitará

La demanda de productos del mar disminuirá en la segunda mitad de 2022 en medio de costos de producción persistentemente altos, según un nuevo análisis compilado por la unidad RaboResearch de Rabobank. La "Actualización de la acuicultura mundial 2H 2022", subtitulada "Al borde de la recesión", también informa que es probable que las ganancias de los productores de salmón y camarón disminuyan desde sus máximos recientes, y que los meses restantes de 2022 pueden ser un desafío para ambos sectores.

Sustituto de gambas a base de microalgas desarrollado en Suiza

Dos investigadores de ETH Zurich están avanzando en la investigación sobre el desarrollo de un producto similar al camarón hecho con microalgas. Ambos investigadores se están centrando en replicar el sabor y el valor proteico de las gambas mediante la combinación de microalgas con soja y harina de guisantes. Con la tecnología y la plataforma que han desarrollado, lograran no solo un sabor y una textura auténticos con un producto a base de microalgas, sino también las cualidades nutricionales que se obtienen con pescados y mariscos.